PDFを見開き状態で保存

「ファイル」→「プロパティ」を開き、「開き方」タブの中にある「ページレイアウト」で「見開きページ」 　を指定したのち、PDFファイルをいちど閉じて開き直す。 　そうすれば以降は常にPPDFファイルが見開きの状態で表示されるようになる。